Randonnée sur le Monte del Agua
Le village d'Erjos, chargé d'histoire et ancien nœud de communication, est le point de départ de la randonnée. Celle-ci traverse l'époustouflante forêt de lauriers Monte del Agua y Pasos. Peut-être que les espèces rares des pigeons des lauriers et de Bolles vous accompagneront sur le chemin. Vous passerez par des villages pittoresques construits dans un style typiquement canarien. L’itinéraire franchit 343 mètres de dénivelé. Au-dessus de Las Moradas, vous atteindrez un point de vue exceptionnel : la vue sur les gorges de los Cochinos y est à couper le souffle. On peut voir des champs de culture aménagés en terrasses entourés de forêts denses. La randonnée se termine à Las Portelas, dans la vallée d'El Palmar.