Dans le nord-ouest de l'Italie, la réputation de la course d'ânes Palio degli Asini à Alba dépasse largement les frontières du Piémont. Des jockeys et leurs montures têtues aux longues oreilles s'affrontent en duel autour de la cathédrale San Lorenzo pour remporter une grande bannière magnifiquement décorée.
Le château de Grinzane Cavour date vraisemblablement du XIIIe siècle. Au fil des époques, il a changé plusieurs fois de propriétaire pour devenir aujourd'hui une résidence aristocratique. La pièce maîtresse du château reste la somptueuse salle des masques, avec son plafond à caissons richement détaillé.
Le Museo del Cioccolato di Silvio Bessone est un petit musée privé. Il est rattaché à la manufacture de chocolat. Tous les amateurs de plaisirs sucrés seront enchantés de suivre l’évolution des fèves de cacao jusqu'au chocolat.
La Piazza del Duomo a toujours été le lieu de rencontre des bons vivants. Depuis que la cathédrale gothique a été agrandie entre le XIIe et le XVe siècle, la place est devenue le centre de la vie sociale. On s'y rencontre à toute heure du jour et de la nuit.
Dans la région des Langhes, dans le Piémont, Alba est également connue comme la ville aux 100 tours. L'une d'entre elles est le haut clocher de la cathédrale San Lorenzo, construite au XVe siècle dans le style gothique-lombard, et dédiée au saint patron de la ville d'Alba.
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